多寶魚水開了蒸幾分鐘
經驗1.42W
1、5-10分鐘。
2、多寶魚蒸制時間不能太長了,否則肉質會融掉,營養成分也會大量降低,一般等水開之後等5-10分鐘左右就可以了,但是這個時間也並不是固定的,需要根據魚的大小狀況自行決定,不確定是否熟了,可以用筷子扎一下,能輕易扎透就表示已經蒸好了。
3、在蒸多寶魚的時候,一定要在水開了之後再將魚放到鍋裏面,不能涼水入鍋,否則會導致蒸制時間過長,另外,將魚蒸熟之後也不能馬上取出來,需要繼續蓋着鍋蓋再燜一段時間。
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