沙蟹的做法

沙蟹的做法共有3步。沙蟹可以做沙蟹醬、爆炒香辣沙蟹、蒸沙蟹等。以下是爆炒香辣沙蟹的具體操作步驟：

操作/步驟

1、配菜切好備用

葱、姜、蒜、幹辣椒、青辣椒、洋葱、火鍋料切好備用。

2、熱油爆調料

熱鍋放油，倒入備好的調料炒香。

3、放入沙蟹和調料翻炒

放入沙蟹、鹽、生抽、料酒、醬油翻炒均勻即可。