牛骨湯裏可以加紅棗和枸杞嗎
經驗2.42W
1、紅棗,又名大棗,屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物,其維生素含量高,有天然維生素丸的美譽,具有滋陰補陽,補血等功效。
2、枸杞,對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱,日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實枸杞子,有解熱止咳之效用,而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。
3、紅棗和枸杞在牛骨湯中均屬於湯料,無藥效衝突,能相互補益,因此牛骨湯裏可以加紅棗和枸杞。
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