生菜要怎麼調上吃

可以做成蠔油生菜。

蠔油生菜做法：

1、生菜洗淨，開水鍋中放入鹽和油，放入生菜綽燙7到8秒，變軟即刻撈出。

2、撈出生菜後控去多餘水分。

3、蠔油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、澱粉調成調味汁待用。

4、炒鍋燒熱植物油，放入蒜末爆香.

5、將調味汁倒入鍋中，小火煮至粘稠狀態，倒在生菜上即可.