火鍋一般放什麼料

火鍋一般放的料有葱、大蒜、八角、海米、辣椒、芝麻醬等調料。

火鍋調料的製作方法是:

1、準備製作調料的食材葱、大蒜、八角、海米、辣椒、芝麻醬；

2、將葱和大蒜剝去外皮，切成碎末留着備用；

3、將八角、辣椒和海米放入破壁機研磨成粉狀；

4、將剝好皮的葱、大蒜與研磨好的八角、海米、辣椒共同放入容器中混合攪拌；

5、將芝麻醬倒入混合好的調料的容器中，並且繼續攪拌；

6、將混合好的調料倒出，火鍋調料即可製作完成。