豌豆片怎麼炒好吃
經驗1.52W
小公主最近都不愛吃素菜,尤其是綠色蔬菜類。看見了就搖頭。但是尤其喜愛吃豌豆片,所以最近就做了幾次。味道鹹鹹甜甜的,還不錯哦。
首先就是把豌豆片去掉老莖以及兩頭。
準備好的豌豆片用水清洗乾淨,裝筲箕裏慮幹水分備用。
熱鍋下油,丟幾粒花椒爆香一會兒。如果寶寶不愛吃,可以不放花椒哈。
接着倒入準備好的豌豆片,快速翻炒。
豌豆片在炒的過程中會有少許的水分溢出,要久炒一會兒,炒熟以後加適量的食用鹽就可以了。寶寶吃的話,稍微炒軟一點兒。
裝盤上桌,如果寶寶還很小,可以用剪刀把炒熟的豌豆片剪斷給寶寶吃哦。
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