錐慄怎麼開口方便

錐慄開口方法：將栗子放入凹槽中，栗子的較平的一面向下，凸起的一面向上，然後栗子夾合攏用力壓，將栗子壓出十字開口。栗子加工熟（如水煮）後，方便沿着開口處剝皮。

錐慄（Castaneahenryi(Skam)ls.）殼鬥科。落葉喬木，高達30米，胸徑達1米。葉互生，卵狀披針形，長8-17釐米，寬2-5釐米，頂端長漸尖，基圓形，葉緣鋸齒具芒尖。雄花序生小枝下部葉腋，雌花序生小枝上部葉腋。殼鬥球形，帶刺直徑2-3.5釐米；堅果單生於殼鬥，卵圓形。花期5-7月，果期9-10月。