栗子衣怎麼去除最方便
栗子衣怎麼去除最方便,一起來看看吧。
鹽水煮法:栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子;放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘,趁熱去掉板栗的殼和皮
熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋,5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脱落
鹽水浸泡法:板栗直接倒入鹽開水中5分鐘,然後用刀切開,趁熱去殼和皮;切口浸泡法:板栗對半切開,去掉外殼,用開水蓋蓋泡5分鐘即可;筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脱離
冰箱冷凍法:栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離電飯鍋法:板栗清洗後,切口,放在電飯鍋中,不用放水,按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮即可
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