空心粉要煮多長時間

空心粉浸泡過後容易煮熟，如果沒有浸泡的空心粉，需要煮15-20分鐘才能熟；如有浸泡2到3個小時的空心粉，只需煮約7-8分鐘即可。

空心粉又叫通心粉，亦稱通心麪，在國外已是極普通的面製品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多，通常都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。