生吃秋葵有什麼害處

生吃秋葵的害處就是：因為秋葵是植物，需要農藥、肥料等化學物質才能增長，所以需要高温消毒，否則會對腸胃造成損傷。而且秋葵裏面還可能存在蟲卵，這些都需要高温才能去除的。

所以秋葵，甚至是其他的蔬菜都是需要熟吃。秋葵本身無毒，如果是水煮時間過短，導致的秋葵沒有煮熟，這個時候食用了也是不會使人中毒的，但可能口感不如煮熟後的秋葵，因此在水煮秋葵時一定要注意把握好時間。