家庭快餐菜譜及做法

1、家庭快餐主要有豬肉蘆筍卷，蝦皮花菜，熗豆芽等；

2、豬肉蘆筍卷，將裏脊肉切成大的薄片，之後將切好的裏脊肉片與蘆筍包裹，在平底鍋裏煎至變色，至後加生抽和料酒調味即可。

3、蝦皮花菜，將花菜用熱水煮熟，之後加入蝦皮和紅蘿蔔粒，加入鹽，味精，醋等作料攪拌均勻即可；

4、熗豆芽，油燒熱後，加入幾顆幹辣椒爆香，之後放入豆芽，加入鹽，味精，醬油，大火翻炒，待豆芽變軟時盛出即可。