請問煮燕窩要用什麼鍋煮啊
經驗2.79W
燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋,可用陶瓷鍋或不鏽鋼鍋,最好是沙鍋或陶鍋。
將浸透及清洗後的燕窩瀝乾放燉盅內;加入適量熱開水和冰糖蓋好,再將整個燉盅放入鍋內,注入熱開水,水位至燉盅的一半高度;然後用慢火燉;燕窩加其他佐料及開水或其他營養液放入燉盅內的水位不超過該燉盅的三分之二;燕窩在燉的過程中,還會膨脹,令水位升高,如燉前水位過高,則易滾瀉造成浪費。-
什麼是全角和半角
全角字符是指佔據兩個標準字符位置的字符,即字符寬度為兩個字節。比如中文字符、日文字符、韓文字符等,以及一些全角的符號和數字。半角字符是指只佔據一個標準字符位置的字符,即字符寬度為一個字節。比如英文字母、阿拉伯數字、部分標點和符號等。在計算機輸入和...
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快手作品獎勵金幣有什麼用
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蜈組詞兩個字
蜈組詞兩個字有:蜈蚣、蜈蜊。蜈字讀作wú,蜈從蟲從吳,吳亦聲。吳本義為街頭説唱藝人,轉義為雜耍演員、雜耍表演。蟲與吳聯合起來表示一種像雜技團演員排着隊伍一起走路的蟲。...
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鳥瞰圖怎麼讀
鳥瞰圖讀作:niaokantu,鳥讀三聲,瞰讀四聲,圖讀二聲。鳥瞰圖是根據透視原理,用高視點透視法從高處某一點俯視地面起伏繪製成的立體圖。簡單地説,就是在空中俯視某一地區所看到的圖像,比平面圖更有真實感。...