冬瓜大骨湯做法

材料：大骨一斤、冬瓜一塊、生薑適量、紅棗六粒、枸杞12粒、鹽適量。

做法：

1、大骨洗淨放入壓力鍋膽內；

2、生薑切成長塊，冬瓜去皮切成厚塊，枸杞和紅棗泡洗乾淨，將這些一起倒入鍋膽內；

3、鍋膽內倒入適量冷水，放入壓力鍋中；

4、壓力鍋蓋上鍋蓋，調到煲湯功能檔；

5、煲好後放入適量鹽調味即可。