毛肚怎麼洗才幹淨視頻
買回來的新鮮牛毛肚先放在清水中浸泡大約20分鐘,除去將毛肚上的浮毛以及雜質。剪掉毛肚光滑一面的肥油。我們準備一些鹼面、麪粉和食用鹽,先將鹼面均勻塗抹在毛肚上揉搓,大約三分鐘後沖洗乾淨,再用粗鹽和麪粉再次塗抹毛肚揉搓3分鐘,沖洗乾淨即可。
毛肚怎麼洗才幹淨視頻準備一些麪粉、鹼面以及食用鹽,採用揉搓的方式,不要只用浸泡的方式,洗的不徹底。
1、清水泡毛肚
將買回的新鮮毛肚用清水浸泡20分鐘,待到毛肚上的浮毛、雜質等物質都浮起後濾掉,再用清水沖洗乾淨。
2、鹼面搓洗
將毛肚放入碗中,倒入一定的鹼面,將鹼面均勻塗抹在毛肚上,然後反覆揉搓3分鐘左右,用清水洗乾淨,最好帶上手套進行。
3、粗鹽搓洗
將毛肚再一次放入碗中,倒入適量麪粉和粗鹽,還是反覆搓揉3分鐘,麪粉和粗鹽能夠將毛肚的細微之處清洗乾淨,最後用水沖洗乾淨,毛肚就清洗完成啦。
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