超市毛肚怎麼洗才幹淨

一般超市購買的毛肚是經過處理的，買回後用清水漂一下就可以燙了，要是覺得鹼味和腥味重，加點白醋搓一下再清洗乾淨，用清水多漂幾次，吃時撈出來改刀切片，就可以燙火鍋啦。生的毛肚不容易清洗，在清洗的時候我們可以利用食鹽、麪粉、醋等材料來清洗。

超市毛肚怎麼洗才幹淨

1、將買回來的毛肚抖乾淨褶皺處雜物，然後用清水反覆沖洗，是因為毛肚上有很多褶皺，這些褶皺的地方，很容易隱藏細菌微生物，以及一些髒東西，

2、將沖洗好的毛肚放入碗中，加入適量的食鹽、麪粉、醋，揉搓均勻後，靜置十分鐘，這樣既可以將毛肚清洗乾淨，也可以去除毛肚的異味以及黏液。

3、浸泡好的毛肚，用清水反覆揉搓沖洗，覺得不放心，還可以用牙刷，刷洗毛肚的褶皺處，這樣也可以使毛肚洗得更乾淨。

毛肚清洗起來較為麻煩，在清洗的過程中加入適量的食鹽、麪粉、醋等材料，不僅可以使毛肚洗得更乾淨，還可以去除毛肚的異味以及粘液。在清洗毛肚的時候還可以使用小蘇打，這樣也可以將毛肚清洗的很乾淨，還可以去除毛肚中所殘留的細菌。