怎樣做玉米花生燉雞

食材：雞肉800克、玉米1000克、花生仁適量、鹽適量、料酒適量、生薑適量。

製作時間：大約2小時。

具體步驟：

1、將雞肉切成小塊，入沸水焯燙10分鐘。

2、玉米洗淨切成段備用。

3、土花生洗淨備用。

4、把雞塊放入燉鍋，加入生薑片及適量料酒，加入清水，沒過雞肉即可。

5、加入適量花生及玉米，加蓋小火慢燉一個半小時。

6、燉好的雞塊加入適量鹽即可食用。