扁粑餅怎麼做

材料：藥餅300g、白糖50g、芝麻適量、色拉油適量。

步驟：

1、藥餅提前用清水泡發。

2、將泡發的藥餅瀝乾水。煎鍋熱油，五成熱時放入藥餅中小火慢煎。

3、邊煎邊用鍋鏟把藥餅壓扁。

4、煎至兩面金黃起殼。

5、放白糖，加少許清水拌勻。

6、撒芝麻翻炒幾下即可出鍋。