酸奶拌苦瓜有什麼功效
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酸奶拌苦瓜的主要功效是減肥。
原因:其中苦瓜的減肥原理主要是裏面的高能清脂素的作用,這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸,通過改變腸細胞孔網,阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收,但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。而酸奶是一種酸酸甜甜的食品,並且具有較好的減肥效果。和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素,而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收。
酸奶拌苦瓜的做法:
首先準備好苦瓜一根和酸奶一袋;苦瓜洗淨,仔細地刨去綠瓤;然後將苦瓜放入榨汁機進行榨汁,榨至上面泛起白泡即可;最後將苦瓜汁與酸奶倒入杯中,充分攪拌即可飲用。-
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