老鼠拉冬瓜可以煲湯嗎
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可以做老鼠拉冬瓜蜜棗湯,做法如下:
材料:老鼠拉冬瓜200克、蜜棗3個、豬瘦肉400克、生薑4片。
做法:
各物分別洗淨,蜜棗去核,豬瘦肉切塊。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲約1個半小時,下鹽便可。老鼠拉冬瓜:屬於藤本植物,中國分佈廣泛,柔弱草質藤本,生於荒地灌木叢、村邊、林邊潮濕地,常纏繞灌木上。具有清肝肺熱、祛濕、利小便等功能。
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