靈芝和苦瓜煲湯可以嗎
經驗2.09W
靈芝苦瓜排骨湯
材料:
排骨400克,靈芝1朵,蟲草花10克,淮山,薏仁1小把,苦瓜一個。
做法:
1、排骨洗淨冷水下鍋煮開3-4分鐘去血水;
2、撈出來再用清水沖洗乾淨;
3、準備好其它食材;
4、靈芝洗淨切小塊;
5、薏仁和蟲草花浸泡半小時;
6、淮山去皮切塊放水裏;
7、排骨、靈芝、薏仁、苦瓜、蟲草花一起下煲湯鍋;
8、用大火燒開轉小火煲一個半小時;
9、一個半小時後加入淮山,蓋上蓋子繼續煲半個小時;
10、準備出鍋再加入適量鹽。
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