黑芝麻長蟲子還能吃嗎

黑芝麻長蟲子不能吃，發黴了。黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色的種子，也叫胡麻，油麻，巨勝，脂麻。黑芝麻分佈於安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻由於種子小，根系淺，最適合在微酸至中性（PH6.5-7.5）的疏鬆土壤中種植，疏鬆土壤能協調水、肥、空氣之間的供給矛盾，有利於根系的伸展。