時蔬都可以怎麼炒

第一、 準備500克蔬菜，這個根據自己的喜好而定，我比較喜歡吃空心菜，然後在準備適量植物油，適量大蒜。

第二、 蔬菜清洗乾淨後，控水備用，大蒜去皮，切成蒜末備用，如果喜歡吃辣的可以準備點辣椒。

第三、 鍋中放入適量植物油，油熱後放入清洗乾淨的蔬菜，翻炒一下，加入少量食用鹽，十三香。

第四、 準備出鍋時放入切好的蒜末，和少量雞粉，翻炒均勻，青菜比較易熟，不易炒的時間過久。