地瓜乾兒怎樣變軟

地瓜幹變軟的方法：如果地瓜幹太乾蒸一下即可變軟。

地瓜幹食材主料：地瓜2000克。

具體做法：

1、地瓜洗淨。

2、大地瓜切成兩半，入高壓鍋壓制，上氣後，中火壓10到15分鐘。

3、自然排氣後，取出晾涼。

4、去皮後，切成自己喜歡片或條。

5、平鋪在蓋簾上晾曬四至五天，中間要記得翻面。

6、晾好後可以直接食用。