瓜子變軟怎麼辦

瓜子變軟可以用小火翻炒炒熟或者放在微波爐加熱，就可以恢復到之前的酥脆。用微波爐時要注意用玻璃器皿裝適量的變軟瓜子，在微波爐中加熱或烤時，要十分注意時間，否則特別容易將瓜子直接烤焦。如果天氣比較好的話，也可將變軟的瓜子放在太陽下烘烤，使瓜子中的水分蒸發掉。也可以把變軟的瓜子放入冰箱，冷凍一段時間，瓜子也可以恢復之前的酥脆。但是，不管哪種方法，再次風乾的瓜子味道會沒有之前的味道要好，所以要儘量預防受潮。