紅薯幹太乾了怎麼變軟

可把紅薯幹放在蒸鍋裏蒸一下，待水開後，紅薯幹就回軟了。如果一時吃不了，可暫時先放在鍋裏，待下次吃的時候，紅薯幹還是鬆軟的。

如果外出時所帶的紅薯乾硬了，在沒有蒸鍋的情況下，可將乾硬的紅薯幹用原包裝紙包好，找一隻乾淨的塑料袋，將乾淨的茶水倒入塑料袋中，使塑料袋的內部都沾上水，將紅薯幹裝進去，紮緊袋口，過一段時間紅薯幹就回軟了。