白蒿的吃法

白蒿的家常做法：

材料：白蒿適量，雞蛋適量，胡椒粉適量，葱，幹麪粉適量。

步驟：

1、將白蒿去老根、黃葉，洗淨。

2、將白蒿切碎。

3、切好的白蒿放入盆中，加雞蛋、鹽、胡椒粉適量。

4、放入切好的葱花攪拌。

5、再放入乾麪粉，使得白蒿均勻沾上乾麪粉。

6、煎鍋中放油，油熱後放入白蒿開始煎。

7、一面煎的成形後用鏟子將白蒿鏟成小塊並翻面。

8、將兩面煎至黃色即可。