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法棍麪包放幹了怎麼辦

經驗1.18W

法棍麪包放幹了怎麼辦

在幹掉的法棍麪包外面塗一點點水分。然後放進180度的烤箱中,幾分鐘後你就得到一根剛剛好的法棍。你可以切片或者手撕都可以。法棍麪包是一道由高筋麪粉、低筋麪粉、酵母等食材製成的食品。

2018年1月12日,法國總統馬克龍表示支持傳統法式長棍麪包“法棍”申請聯合國人類物質文化遺產代表作名錄。

法式長棍麪包(Baguette)是一種最傳統的法式麪包。法國麪包的代表就是“棍子麪包”,baguette原意是長條形的寶石。法式長棍麪包的配方很簡單,只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或幾乎不加油,小麥粉。

標籤:法棍 放幹 麪包