靈芝可以煮什麼湯

材料：靈芝、花膠、豬頸骨、紅蘿蔔、薑片。

做法：

準備靈芝一個，花膠三四支，紅蘿蔔一兩條，用水洗淨；姜洗淨切成片。將豬頸骨以清水洗淨後，放入一鍋開水裏焯水，以除去浮油髒物等。用煲子加入適量水煮開後，放進全部材料，大火煮開二十分鐘左右，再用中小火煲一個半小時。上煲前加入適量的鹽以調味即可。温馨提示：因靈芝和花膠要煮兩個鐘頭左右才讓湯水更入味，所以煲子里加水時應放多些。