烘焙店的麪包能放多久
經驗1.86W
烘焙店的麪包放在冰箱降温時可以放7天,常温只能放2天。如果是鮮奶麪包或帶有肉類、蛋類等餡料的麪包,最好放在冰箱裏保存3-5天,否則就容易變質。實際上這是一個難以有統一標準的問題。不一樣吐司麪包的儲存限期是不一樣的。一樣的吐司麪包在不一樣時節的儲存限期也是不一樣的。冷加工的調理麪包,麪包裏的肉類是在麪包出爐冷卻以後再夾進去的,比如三明治麪包、一些沙拉麪包,必須放進冰箱冷藏,才能有1天的保質期,放在室温下保質期不超過4個小時。
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