牛油果油和核桃油區別
一、色澤區別
兩者是有明顯的區別的,從顏色上就能很容易區分開。牛油果的顏色本身就比較重,為深綠色。它提煉出來的植物油顏色是深綠色的。而核桃提煉出的植物油是從堅果中提取的,提純之後顏色通常是淺黃色的,且整體較清澈,透明。
二、來源區別
牛油果的油是從果肉中提取出的,含有較高的營養價值。而核桃油則是從核桃仁也就是堅果中提煉出的,後期經過加工變成食用油。
三、口感區別
兩者在口感上也有區別。牛油果油有牛油味,這個和天然的味道有關。而核桃油相比更加清香,屬於一種食用油,需要時可直接喝。
四、功效區別
牛油果有美容的作用,不但能食用,還可塗抹在肌膚上,能幫助抵抗紫外線,避免皮膚被曬傷。而核桃油的功效更多。它的抗氧化能力更突出,可延緩衰老。還可提高大腦功能,保護心血管,降低心臟病的病發率。
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