餃子怎麼煮算熟了
經驗1.95W
今天包餃子,分享一下煮餃子的方法。
鍋中燒開水,水量要寬一點。
放入包好的餃子,用勺子沿着鍋邊滑動,以免餃子粘連。
餃子浮上水面,蓋上蓋煮開。
餃子開鍋後,倒入150左右的水,用勺子沿着鍋邊滑動。
再次開鍋後,再倒入150克左右的水。
反覆3次,餃子肚鼓起,拿出一個餃子,用手指按一下餃子肚,餡和皮分開,餃子就煮好了,出鍋裝盤。
標籤:餃子
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