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羊肉和狗肉吃起來有什麼區別

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羊肉和狗肉吃起來有什麼區別

羊肉和狗肉吃起來不一樣的,像羊肉有一股羶味,但是狗肉就沒有。狗肉口感細嫩,肉質密,飽滿。羊肉肉味較濃。羊肉的肉質要細嫩,且脂肪、膽固醇含量少。

狗肉比羊肉結實,兩種肉的肉色也不一樣,狗肉顏色深一些,呈暗紅色,羊肉為肉紅色。狗肉的皮比較粗糙,羊肉的皮比較細膩。狗肉呈腥味,而羊肉呈羶味。

標籤:狗肉 羊肉