苦瓜不能和什麼食物一起吃
苦瓜不能和這些一起吃:
1、苦瓜+南瓜:南瓜性温、味甘宜實用宜藥用,營養豐富,易消化,但和苦瓜一起吃會破壞維生素c。
2、苦瓜+豆腐:豆腐有清熱解毒,生津潤燥,益氣補身的作用,結合苦瓜一同食用可能引起結石、缺鈣、血壓失衡等症狀。
3、苦瓜+蝦:蝦中含有豐富的蛋白質和鈣,而苦瓜藥性大,相結合着吃會有反作用,容易中毒。
4、苦瓜+山竹:山竹性平,且味道甘甜,而苦瓜性寒味苦與山竹屬性不同,一起食用會引起身體不適。
5、苦瓜+豬小排:豬小排含有高蛋白,營養豐富,單獨食用營養價值很高,但和苦瓜一同食用會形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。
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