哪種咖啡比較甜
經驗1.71W
比較甜的咖啡是白咖啡,白咖啡是馬來西亞的土特產,約有100多年的歷史。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的,而是採用特等利比里亞、阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆及特級的脱脂奶精原料,經中輕度低温烘培及特殊工藝加工後大量去除咖啡鹼,去除高温碳烤所產生的焦苦與酸澀味,將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,甘醇芳香不傷腸胃,保留咖啡原有的色澤和香味,口感爽滑,純正,顏色比普通奶咖更清淡柔和,淡淡的奶金黃色,故得名為白咖啡。
標籤:咖啡
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