什麼時候要送巧克力
經驗1.87W
巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。它口感細膩,香氣濃郁。適合在告白、情人節、生日等送巧克力。自制巧克力更能體現心意,做法具體如下:
材料:可可粉、可可脂、砂糖、巧克力模具。
方法步驟:
在蒸鍋中加入清水,將大碗放在蒸格上,開始加熱;將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中不停攪拌,直到碗中的東西呈糊狀;加入少量牛奶倒入碗中,再攪拌至再次呈粘稠狀;自然冷卻一小時後放入冰箱冷藏室,10分鐘後取出;再次加熱,攪拌融化,此時可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑;倒入模具,自然冷卻後即可。
標籤:巧克力
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