美國海蔘怎麼發

美國海蔘泡發流程：

美國海蔘準備好，放到乾淨無油的容器裏，加入純淨水；放入冰箱冷藏室，浸泡兩天，每12小時換一次水，避免變質；兩天後，把泡大的美國海蔘取出，用剪刀把肚子割開，去掉海蔘頭部很硬的沙嘴，把海蔘肚子裏的沙子雜質用水衝乾淨，筋不去掉，很有營養；將沖洗乾淨的海蔘放到乾淨無油的鍋裏煮，煮35分鐘，自然涼；把煮好的海蔘放入冰水裏；再放入冰箱的冷藏，泡發兩天，12小時換一次水；冷藏出來的海蔘，即為發好。