家常炒青菜有哪些

1、炒空心菜：是由空心菜為主要食材做成的一道菜品，是一道四川省的傳統名菜，屬於川菜系；

2、炒白菜：是一道菜，由白菜、鹽等原料製成，色澤碧綠油潤，質地嫩脆適口，口味鹹鮮微甜，工序簡短且成本低廉；

3、清炒油菜：是一道快手菜，大火爆炒，油菜中含有豐富的鈣、鐵、維生素C和胡蘿蔔素，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對於抵禦皮膚過度角化大有裨益，具有美容效果；

4、洋葱炒黃瓜：是一道菜品，由黃瓜、紫皮洋葱、生抽等原料製作而成；

5、辣椒炒毛豆：是一道家常菜，口味鹹鮮，微辣。