九九百科網

位置:首頁 > 經驗 > 

芋圓的做法

經驗7.39K

芋圓的做法

1、芋頭去皮、切塊,將紅薯、紫薯、芋頭蒸20分鐘後搗成泥,加木薯粉,揉成光滑的麪糰。

2、將麪糰揉成細長條,切成小劑子,水開後分別下鍋煮,飄起再煮一分鐘,撈出後放冷水裏浸泡。

3、將紅豆下鍋煮20分鐘,加紅糖做紅豆湯。在芋圓上澆上紅豆湯或者牛奶椰汁,芋圓就做好啦。

標籤:芋圓