圓白菜怎麼挑選
經驗2.18W
1、首先看外觀,外表光滑、無蟲眼、無傷疤的圓白菜比較好。
2、其次看顏色,顏色呈鮮綠色的圓白菜比較新鮮,這種圓白菜營養也更好。
3、再次看根部,如果是淡綠色或者是偏白色,説明圓白菜很新鮮,如果發現根部已經開始萎縮、缺少水分了,那説明時間比較長了,不建議購買。
4、最後試一試手感,一般情況下,相同大小的圓白菜,分量重一些的比較好,而且用手捏時,如果感覺圓白菜捏不動,很硬,表明這種圓白菜很新鮮。
標籤:圓白菜
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