圓白菜和大白菜一樣嗎
兩者不一樣。圓白菜是捲心菜,葉片是橢圓、倒卵圓、近三角形,顏色有綠、深綠或紫色,葉面有蠟粉,葉柄細長,種子為紅褐或黑褐色圓球狀;白菜葉片是圓形倒卵狀或倒卵形,顏色總體為白色,邊緣為小鋸齒狀的淺綠或黃色,葉柄肥厚,種子為紅褐或黃褐色的圓形。
圓白菜和大白菜一樣嗎圓白菜又叫捲心菜,和大白菜不一樣,兩者在葉片顏色、葉柄、以及種子上有着較為明顯的區別。
白菜:白菜根為淺根系,主根粗大,側根發達,水平分佈,葉片有毛或無毛,着生於短縮莖上成蓮座狀,除薹用和分櫱類型外,腋芽不發達,總狀花序,花淡黃至黃色,長角果,種子稍微重一點,種子一般重4克左右。
捲心菜:捲心菜根為淺根系,莖短縮,葉叢着生短縮莖上,葉片橢圓、倒卵圓或近三角形,綠、深綠或紫色,葉面有蠟粉,葉柄細長,生長一定葉叢後,短縮莖膨大,形成肉質莖,圓或扁圓形,肉質、皮色綠或綠白色,少數品種紫色,長角果,種子一般重1.5到2.2克左右,相對比較輕一點。
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