好吃的山藥怎麼做

1、將山藥切成滾刀塊，山藥放入碗中加澱粉，加少許水抓勻。

2、鍋中倒油，放入山藥塊炸制，炸熟後撈出。

3、鍋中放油加入適量白糖，快速放入炸好的山藥塊，粘上糖色後倒出裝盤即可。