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東北孜然炒邊肋得做法怎麼做

經驗2.15W

東北孜然炒邊肋得做法怎麼做

材料:雞頸、孜然、芝麻、糖、醬油、黃酒、鹽。

具體步驟;

1、雞脖子洗淨去血水,控淨,加入藥料、黃酒、鹽、醬油醃製2小時入味;

2、在炒鍋加底油燒熱,倒入雞脖子,放白糖翻炒上色,加入一些清水收汁;

3、出鍋前放入孜然、芝麻炒勻即可。

標籤:炒邊 孜然 東北