孜然魷魚須做法

孜然魷魚須做法如下：

1、魷魚洗淨後，將魷魚須切下。

2、燒開水，用開水燙魷魚須取出後改刀為小段。

3、鍋里加油炒香蒜、葱，爆出香味後加入魷魚須，然後加醬油後撒入一些孜然粉即可。

魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。