孜然麪筋家常做法

1、把麪筋絲成條，姜切成末，葱切成花。

2、在鍋中加入色拉油，加熱。

3、色拉油熱了以後，加入準備好的葱姜等。

4、葱姜炸出香味後加入麪筋。

5、中火繼續炒，加入青椒，繼續炒。

6、炒到八成熟的時候加入孜然粉。

7、再加入鹽，味精，出鍋。一道美味的孜然麪筋就成功了。