鮮天麻怎樣處理

首先把鮮天麻洗乾淨，再把表面的水分烘乾，這樣可以放一個月左右。如果需要更長時間的保存，就是烘烤成幹天麻。

幹天麻烘烤步驟：

1、將天麻洗乾淨。

2、放到蒸籠裏面用大火蒸。（切勿蒸太熟，太熟會丟失養分，然後用手去捏，有軟的感覺即可。）

3、用炭火烘烤。（切忌直接放到篩子裏，下面應放一塊布。）

4、收藏，裝好。