楊梅吃之前用什麼泡
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楊梅吃之前要用鹽水泡了才能吃,其實是為了我們健康着想。楊梅用鹽水泡的主要目的是逼出楊梅縫隙中的小蟲子,因為楊梅的養分很高且沒有果皮,一到成熟,楊梅的甜味和果味會吸引很多蟲子前來“安營紮寨”,蟲子的幼蟲會隨着楊梅的變質而成熟,果蠅幼蟲在白色幼蟲期對人體無害,一旦成熟,變成黑色,爬出來後,吃下去就對人體有害了。
不管楊梅是買回來直接吃掉,還是要放入冰箱保存,首先我們要做的就是用高濃度的鹽水浸泡,這樣小蟲子便會受到刺激竄出來。如果直接將楊梅放置在冰箱內,因為低温會導致蟲子死亡,而死了的蟲子再用鹽水泡,就泡不出來了。
標籤:楊梅
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