自制泡椒鳳爪的危害有哪些

自制泡椒鳳爪的危害如下：

1、泡椒鳳爪屬於醃製食品，亞硝酸鹽含量會偏多，孕婦若攝入過多，對胎兒的發育有重大影響；

2、泡椒鳳爪屬辛辣食品，吃多了容易上火併影響胃，若孕婦攝入過多，會影響胎兒正常發育及出生後的健康；

3、高血壓患者不要吃泡椒鳳爪，因為刺激會使血壓陡然升高，從而引起血管爆裂、中風等高血壓併發症，造成嚴重後果。