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韓國泡菜糯米粉怎麼煮

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韓國泡菜糯米粉怎麼煮

煮韓國泡菜糯米粉需要在鍋中加水,水開後放入糯米粉,煮2-3分鐘後放入韓國泡菜即可,出鍋時,還可根據自己的喜好放入配料。韓國泡菜是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。泡菜代表着韓國烹調文化,由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長,不長果蔬,所以韓國人用鹽來醃製蔬菜以備過冬。