糯米煮飯一般泡多久
煮糯米可以不用泡,但為了節省煮的時間可提前泡下。將糯米洗淨直接上鍋煮就好,最好用電壓力鍋來煮,這樣做出來比用電飯鍋好吃。此外在米里要加適量鹽和一勺花生油一起煮,會更好吃。糯米和普通米不一樣,泡的時間較長,就很容易被輕鬆碾碎,影響口感。
糯米煮飯一般泡一兩個小時做糯米飯泡糯米一般需要一兩個小時,蒸糯米飯把握好糯米的量,量稍多泡兩到四個小時為佳,喜歡吃鬆軟口感的,可提前將糯米浸泡一夜,且時間越長越有糯性。
此外想要糯米更易變軟,還要加上一點點油,再蒸上半個小時以上,這樣做出來的糯米飯可確保熟透,顏色看上去還新鮮,且還能更好的保證營養。
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