糯米粉怎麼做更糯

可以做成糯米餈。

材料： 糯米粉150g，玉米粉20g，糖20g，水200ml，油一大勺，豆沙。

做法：

1、所有材料加到一起，攪勻，成糊狀。玉米粉的多少影響糯米糰的軟硬，少則粘，多則韌，可按個人口味適當添加

2、將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中，以微波爐最大瓦數加熱4分鐘

3、將熟了的麪糰稍微攪拌一下大約相當於和麪，用烤箱紙或者用保鮮膜裹好，放涼。注意，烤箱紙和保鮮膜都要事先抹點水，以防粘粘。

4、待麪糰涼至不燙手的時候就可以開始包了。包的時候手心裏要蘸水，同樣是為了防粘。

5、團好後，裹上椰蓉，芝麻，黃豆麪，等等。